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☆シャリシャリ☆いちごシャーベット
by しおれもん
不揃いで小さい酸っぱめの安いイチゴで シャリシャリのシャーベットをどうぞ!!
コツ、ポイント
特にないです(^^;) イチゴを潰したときに出る汁も全部そのまま混ぜるくらいかな。 高いイチゴを使うともったいない感じがするので、安いイチゴで・・・
材料
生クリーム
200g
ヨーグルト
500g
イチゴ
1パック
砂糖
140g
このレシピの生い立ち
手作りでアイスクリームを!!と思ったら 意外にシャリシャリしてしまった・・・ でも、子供に喜ばれたので是非どうぞ~♪
1.
ヨーグルトと砂糖をなめらかになるまで混ぜる。
2.
イチゴを洗い、ヘタを取る。 水気を拭取りボウルにいれ、フォークなどで荒く潰す。
3.
生クリームをヨーグルトより少し硬めにホイップ!
4.
全部混ぜ合わせて容器にいれ、1日くらい冷凍庫で冷やしてください。
https://cookpad.com/recipe/1087681
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