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簡単ふわふわ卵と三つ葉のお吸い物♡♡
by サキチップ
三つ葉の香りがとっても良く家で出すと喜んでくれます♡簡単に出来るお吸い物なのでぜひ(´∪`*)
コツ、ポイント
味はお好みで塩で調整する事くらいです☆
材料
(2人分)
☆水
800cc
☆ほんだし
小さじ2/3
☆昆布茶
小さじ1
☆薄口醤油
小さじ1.5
☆塩
小さじ1/3
三つ葉
2/3束
卵
1個
片栗粉
小さじ2
水
小さじ2
このレシピの生い立ち
お吸い物が好きなので♡
1.
鍋に☆を入れ火にかけます。 グツグツしてきたら弱火にして片栗粉と水を混ぜた物を入れ混ぜます。
2.
味をみて薄い場合は塩で調整してください。中火にして2~3㎝に切った三つ葉を入れ溶きほぐした卵を入れ完成です☆
https://cookpad.com/recipe/1087933
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