シンプルにタケノコと油揚げで作る炊き込みご飯です。
コツ、ポイント
3で具をかき混ぜないことです。旬のタケノコの風味を生かすため、シンプルに作っています。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作る炊き込みご飯のバリエーションです。
3.
圧力鍋に研いだ米、水、★を入れ軽く混ぜる。そこに2を米の表面にかぶせるように入れる。かき混ぜない!
5.
圧が抜けたら、底から全体を混ぜ合わせる。おこげもおいしい♪
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