カルシウムたっぷりのいりこを使ったレシピ♪
お弁当やおつまみにもぴったりです☆
コツ、ポイント
2の工程で、蒸発させすぎるといりこにうまく味がつかなくなってしまうので、中火で沸騰させてくださいね♪塩こんぶの袋の下にたまっている塩はできるだけ入れないようにしてくださいね。辛くなってしまいます(>_<)
このレシピの生い立ち
カルシウムがたっぷりとれるレシピです✿
1.
いりこを耐熱容器に入れ、ラップをせずに500wで40秒レンジにかける。
2.
★の調味料をフライパンに入れ、中火で沸騰させる。あまり蒸発させないように!
5.
最後にごまとかくし味の酢を入れる。味見して、酢が気になるときは少し火を入れて酢を飛ばす。
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