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ホットケーキミックスで☆簡単お惣菜ケーキ
by たっきーママさん
まるでケーキのようだけど、ぎっしり具が詰まった朝食にピッタリなお惣菜ケーキ♪可愛いから子供もいっぱい食べてくれます。
コツ、ポイント
全てグラム表示にしましたので、ボウルをスケールに乗せて計りながらどんどん入れていきましょう。牛乳は量が少し前後してもOK♪中身の具はお好きな物でOKですが、チーズはたっぷり入れた方が美味しいと思います❤
材料
★ホットケーキミックス
100g
★牛乳
80g
★粉チーズ
10g
★卵
1個
チーズ、ハム、玉ねぎ
適量
マヨネーズ、ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
最初は具を混ぜた物をフライパンでホットケーキと同じに焼いていましたが、何枚も焼くのが面倒だったのでオーブンでほったらかしでOKな分量に改良しました。
1.
ボウルに★の材料を全て入れて混ぜる。 オーブンを180度に予熱開始。
2.
角切りにしたチーズとハム、スライスした玉ねぎなどを加えて混ぜ合わせる。
3.
パウンド型に生地を流し込み、その上からマヨネーズとケチャップをかける。(お箸などでスーっと線をつけると綺麗です)
4.
180度のオーブンで25分ほど焼く。(焦げそうだったらアルミホイルをかぶせてね)
5.
参考までに・・・ 私はだいたい玉ねぎ1/4個~半分、ハム3枚位、ベビーチーズ3~4個を使います。
https://cookpad.com/recipe/1088874
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