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はちみつレモン
by すずめチャン
レモンをそのままかじるもよし! お湯割のホットはちみつレモンやレモンラッシーもおいしいですよ♪
コツ、ポイント
レモンは国産のノーワックスがいいです。
材料
国産レモン
1個
はちみつ
100~150g
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれました。 私は蜂蜜よりどっちかというと蜂蜜に漬けたレモンをかじるほうが好きでした! 土日の部活動にもよくもって行きました♪
1.
レモンは表面をキレイに洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。 レモンを3㎜幅にスライスする。
2.
お皿にはちみつを少々入れる→レモンを並べる→はちみつを少々そそぐ→レモンを並べる、をくりかえす。
3.
レモンから水分がでるので、何時間かたったらはちみつをよくかきまぜてください。 冷蔵庫で保存してください♪
4.
※レモンはずっと漬けておくと苦くなります。 2日程たったらレモンは取りだしてください。
5.
レモンをそのまま食べても美味しいです♪ 私はコレが一番好き!
6.
【はちみつレモン+お湯】 お湯割にしてホットはちみつレモン☆ 体が温まる~♪ シンプルだけどこれがイケる!
7.
【はちみつレモン+紅茶】 レモンティーに☆ もちろんレモンもかじっちゃってください♪
8.
【はちみつレモン+牛乳】 冷たい牛乳とまぜてレモンラッシー♪ ・・・って写真撮る前に飲んじゃったよ~❤
https://cookpad.com/recipe/1088943
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