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ツナとコーンの洋風炊き込みごはん
by Hiちー
飽きのこないシンプルな味付けにしました。 コーンの甘さにホッとします☆おにぎりにして 冷凍保存もおすすめです(^^)
コツ、ポイント
・おにぎりは1個ずつラップして保存袋に入れて冷凍すれば、食べたい時にレンジで温めるだけ なので便利ですよ♪ ・お好みで炊きあがりにバターを加えるとピラフっぽくなります。
材料
(3合分)
お米
3合
ツナフレーク
1缶
コーン(缶)
大さじ3
コンソメ(顆粒または固形)
小さじ2または1個
薄口しょうゆ
小さじ1
ブラックペッパー(お好みで)
少々
パセリ(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
ストック素材を使って冷めてもおいしい炊き込みご飯を作りたくて。
1.
お米は洗ってざるにあげ30分程おく。
2.
内釜に米、油をきったツナ、汁けをきったコーンを入れ気持ち少なめに水加減する。
3.
コンソメ(固形の場合は砕く)、薄口しょうゆを加えかるく混ぜたら普通に炊く。
4.
炊きあがったら盛り付けてお好みでブラックペッパー、パセリをふって出来上がり♪
5.
☆お焦げもできるのでおにぎりにしてもおいしいですよ(^^)
https://cookpad.com/recipe/1089795
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