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キムチ納豆チゲ?
by aiko
鍋に納豆を入れるなんて…。でも、不思議と美味しく、ちょっと病み付き!?
コツ、ポイント
材料
(2人分)
白菜キムチ
200g~
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
納豆
1パック
豆腐
1丁
長ネギ
1/2本
椎茸
2~4枚
もち
2個
春菊
好み
このレシピの生い立ち
1.
だし汁(煮干しがいいかな?)4カップをお鍋に入れて、火にかける
2.
味噌100g、コチュジャン大さじ2~、おろしニンニク大さじ2~を味を見て入れて、溶かす。
3.
納豆、豚肉、豆腐、キムチ、野菜など普通の鍋の要領で入れる。
https://cookpad.com/recipe/10898
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