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5分で出来る!もやしとにんじんのサラダ
by tohiya
お湯が沸いたら完成までたった5分で出来る,究極のクイックレシピ!味もうちの子達のお墨付き。 (*^0^*)
コツ、ポイント
お湯が沸くまでの時間で多少誤差は出ると思いますが,ほぼ5分で出来ると思います。今回はなかったので入れませんでしたが,きゅうりや水菜も合うと思います。彩りもよくなるし。甘さやごまの量はお好みで調整してください。
材料
(3~4人分)
もやし
1袋
にんじん
1/2本
●ぽん酢
50cc
●ごま油
大さじ2
●砂糖
小さじ1/2~1
●すりごま(白)
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
ぱぱっと,とにかくぱぱっと作ろうと思って作ったら,思った以上の出来になりました。
1.
鍋に野菜をゆでるためのお湯を沸かす。
2.
にんじんは細切り,もやしは洗っておく。
3.
●を全てボウルに入れ,よく混ぜておく。
4.
1のお湯が沸いたら,まずにんじんを入れ,煮立って1分待ってから,もやしを入れる。
5.
もやしをお好みのゆで加減まで茹でたら,ざるにあけ,すばやく冷水で冷やす。
6.
野菜が冷えたら,水を切って3で和えて完成。
7.
2010.4.6水菜入りを作ってみました。
8.
2011.3.1話題入り。 作ってくれたみなさん。本当にありがとう(^0^)
https://cookpad.com/recipe/1090402
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