コツ、ポイント
スパム→ソーセージ、ベーコンなど。ハーブミックス→パセリのみじん切りなど。マカロニ→スパゲッティーやペンネなど。野菜類もアレンジして楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
パエリアを食べたかったのだけどご飯がなくて。。。
1.
シーフードミックスは食塩水に浸して解凍しざるにあげておきます。
2.
サフランはパスタの茹で汁で色出しをしておきます。
4.
フライパンに、みじん切りしたニンニクとオリーブオイルを入れ火にかけます。
5.
ニンニクの香りがしてきたら細切りにしたスパムを入れ炒めていきます。
6.
①と細かく切ったドライトマトを入れさらに炒めていきます。
7.
途中、塩コショウ&白ワインを入れシーフードに火が通ったら。。。
9.
最後に②を全体に回し入れよく混ぜ合わせたらできあがり。
10.
食べる直前にハーブミックスとパルメザンチーズをかけてお召し上がりください。
11.
メインディッシュにサイドディッシュに大活躍!
https://cookpad.com/recipe/1091213
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.