電子レンジで軽く鶏もも肉をチンしてから作る事でふっくらしたうま煮が出来ます!
このレシピの生い立ち
三つ葉を使いたかったただそれだけ。。。
1.
三つ葉は根を切り落とし、3cm位に切る。玉葱は5mm位に切る。皿に一口大にもも肉を切って塩胡椒・酒・おろし生姜をかける。
2.
中華鍋に●を入れて人に経ちさせる。鶏肉を入れた皿にかるくラップし電子レンジの強(600W)で温める。
4.
温めた鶏肉(まだ半生)を中華鍋に加えて煮込んでいく。
5.
水溶き片栗粉を加えトロミがついたら、火をとめ三つ葉を加えて混ぜたら完成。
7.
2015/3/21
話題入り!ありがとうございます☆
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