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桜パン
by キッチンハーブ
桜の風味がいい、パンが焼けました♪
材料
(12個分材料)
強力粉
280g
バター
50g
砂糖
大スプーン3
スキムミルク
大スプーン2
塩
小スプーン1
卵
中1/2個分(約25g)
水
150ml
ドライイースト
小スプーン1
桜の塩漬け
パンの個数分
このレシピの生い立ち
春らしいパンを作ってみました♪
1.
ホームベーカリーで、パン生地コースで生地を作る。
2.
生地を分割し、きれいな面を出して丸め、濡れ布巾をかけ、30分休ませる。
3.
丸めた生地に、水洗いし、水分を取った桜の塩漬けをのせ、オーブンを30℃にセットして、40~60分発酵させる。
4.
発酵させた後、ドリールを塗ります。
5.
170~200℃に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/1091766
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