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㋻子供弁当☆ほうれん草とチーズの玉子巻き
by 上野食堂
ほうれん草と我が子の大好物・チーズを卵で巻くことで絶対食べてくれる1品ができました♪
コツ、ポイント
*お好みで丸く巻いても可愛いですね(^^) *ほうれん草の量はお好みで。しっかり巻いていっぱい食べさせたいですね(^^) *子供用の為、ほうれん草は少し長めに茹でましたが各家庭お好みで。
材料
(1~2人分)
*卵
1コ
*砂糖
小さじ1/2
*塩
少々
*だし汁(水でも無しでもOK)
大さじ1/2~1
*だし醤油(めんつゆ原液でもOK)
2~4滴
油
適量
ほうれん草
適量(今回は1/4袋位)
だし醤油(めんつゆ原液でもOK)
少量
スライスチーズ
1/2枚~1枚(今回は1/2枚)
このレシピの生い立ち
子供の幼稚園用弁当を考えていてできたレシピ。 絶対食べてくれます(^^)b
1.
ボールに(*)の材料を入れ混ぜ合わせる。ほうれん草は下茹でして適当な長さに切り水気を絞る。だし醤油を加え下味をつける。
2.
チーズは1/2枚を細く切り2つ棒状のものを作りました。 お好みの枚数・個数を作ってくださいね。
3.
卵焼き器をを中火にかけ、温まったら油をひき、卵液を流し込む。 *少し卵液を残しておくと焼き過ぎた時ののり代わりに。
4.
巻き始めにほうれん草とチーズを置き、クルクル巻いていく。 巻き終わりをしっかりくっつけ焼き色が付いたら火を止める。
5.
チーズが程々固まったら切り分ける。 お弁当なら10分は置いた方が切りやすいでしょう。 完成☆
6.
【報告】 2011/7/8にキッチン20個目となる話題入りをさせていただきました。 皆様に感謝☆
https://cookpad.com/recipe/1092181
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