みじん切りのザーサイを加えたソースで頂く中華風の豆腐サラダです。あっさりの中にもコクがあります♪野菜はお好みのもので。
コツ、ポイント
ザーサイは細かいみじん切りに。ソースの材料を混ぜたら
少しなじませるように時間をおくとおいしいかと思います。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
1.
ザーサイソースの材料を器に入れて混ぜておく。野菜を洗って食べやすく切り、水気を切っておく。
2.
器に野菜を盛り、
豆腐を盛り付け、1のソースをかけ、じゃこと万能ねぎを散らしてデキアガリ。
3.
この時の野菜はは水菜とほうれん草と春菊のベビーリーフを混ぜました。お好みのものでどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1094018
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.