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たけのことれんこんのスパイシーきんぴら
by uzukaji
いつもとちょっぴり違うスパイシーきんぴら☆ おつまみにも◎
コツ、ポイント
冷凍してお弁当のおかずにしても便利ですよ!
材料
(4人分~5人分)
たけのこ(水煮)
1個
れんこん
6cm
にんじん
1/2本
○砂糖
大さじ1
○みりん
大さじ2
○しょうゆ
大さじ2
○ガラムマサラ
3振り
このレシピの生い立ち
たけのことれんこんできんぴらを作ろうと考えたとき、少しいつもと違う味にしようと考えてみました!
1.
たけのことれんこんは薄いいちょう切りに、にんじんは千切りにします。
2.
フライパンに油を入れて、れんこんとにんじんを炒める。だいたい火が通ったら、たけのこも入れて更に炒める。
3.
2に○の材料を全て入れて、更に炒めて完成!
https://cookpad.com/recipe/1094337
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