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簡単♪ほうれん草と豚肉となめこのトロトロ
by トトのママちゃん
誰にでも簡単に作れて美味しいおかずです♡
コツ、ポイント
薄味に仕上げていますが、味の濃さはお好みで加減して調味料を足して下さい。
材料
(2人~3人分)
ほうれん草
1束
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
100g
なめこ
1パック
●だし汁
200ml
●キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ 750ml」
大さじ1杯半
●みりん
大さじ1杯半
●すりおろし生姜(チューブ使用)
2センチ程度
このレシピの生い立ち
キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ 750ml」のモニターに当選したので考えました。
1.
ほうれん草は茹でて水にさらしてアクを抜き水気を絞り、5センチ程度の長さに切り分けておきます。
2.
豚肉も食べやすい大きさに切り分けておきます。大きめのフライパンに●印を全て入れ沸騰したら①の材料となめこを入れます。
3.
箸でかき混ぜながら中火で再度沸騰してきたら3分程度煮て汁がトロ~リしてきたら完成です♡
https://cookpad.com/recipe/1096248
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