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筍とクリームチーズのマッシュ
by チャトラン
コストコのマッシュのパウダーと一緒にしゃきしゃきと美味しいです。
コツ、ポイント
筍は細かく刻み馴染ませます。しゃきしゃきと美味しい食感になります。 生タラコの時は、バターは多めにしてタラコは2の過程でよく馴染ませます。 牛乳とバターはしっかり入れると美味しい。もちろん、ちゃんとジャガイモで作っていただいても。
材料
水
130ml
バター
小さじ1~大さじ1☆
塩
少々
○タラコバター(マーガリン)
小さじ1~大さじ1
●たらこ
1腹
牛乳
50~70ml
コストコ IDAHOAN マッシュポテト 粉末
1カップ弱
筍の水煮
好きなだけ
クリームチーズ
好きなだけ(大さじ1~)
このレシピの生い立ち
春っぽくていいかな?コストコのマッシュの粉は何か1品欲しいときに便利♪覚書です。
1.
お鍋に水とバターとタラコバター、塩を入れて沸騰させる。(たらこの場合は薄皮をむいておく。あとはコツの方に)
2.
火を止めて牛乳とマッシュポテトの粉末を入れてよく練ります。刻んだ筍とクリームチーズを入れて良く混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1097332
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