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きゅうりとしらすの塩こんぶ和え
by うーりかぁ
万能選手な塩こんぶ!何と和えてもハズレなし!?ご飯がモリモリ進んじゃう〜〜 *写真は直前にしらすを和えたものです
コツ、ポイント
【1】はスライサーでカットしてビニールでモミモミすると便利。 しらすは食べる直前に盛り付けても。 しらすと塩こんぶの割合で塩加減を調節して下さいね
材料
(4人分)
きゅうり
2本
しらす
お好きなだけ
塩こんぶ
適量
ごま油
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
きゅうりと塩こんぶ和えって美味〜そこに家にあったしらすも加えて、大好きなごま油でまとめてみました〜
1.
きゅうりを薄い輪切りにして、塩でもむ。サッと水洗いし、水気をしぼっておく
2.
ボウルに、きゅうり・塩こんぶ・しらす・ごま油を入れて混ぜる
3.
15分くらい置いてなじんだら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1097721
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