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○●離乳食後期〜☆パンケーキ●○
by ☆ゆひな☆
赤ちゃんの朝・昼ご飯に☆作るの簡単だし、喜んで食べてくれます(^^)
コツ、ポイント
ベーキングパウダーは私はいつも目分量です。。裏返したら焼き色つくのが早いので焦げないように…。食べさせる時は食べやすいサイズにちぎってあげると安心です。今回は小さじスプーン使用で11枚焼けました。バナナ→野菜でも^^
材料
小麦粉
大さじ2
ベーキングパウダー
小さじ2分の1弱くらい
砂糖
ひとつまみ程度(なくても可)
卵黄
1コ
フォローアップミルク(牛乳)
大さじ1
バナナ
2〜3cmくらい
このレシピの生い立ち
本で見たパンケーキを作ってみたらうまくいかず…。計量が楽になるよう分量調整しベーキングパウダーも+したところ、納得のいくものが出来ました☆
1.
小さめのボールに小麦粉とベーキングパウダー、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
2.
1のボールに卵黄、ミルクを入れよく混ぜ、バナナを潰し入れ再び混ぜる。
3.
フッ素加工のフライパンに適量ずつ流し入れ、弱火でじっくり焼く。
4.
焼き色がついたら裏返してフタをし、焼く。
5.
焼けたらお皿に並べ、冷めたら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/1097900
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