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ふんわり卵のコンソメスープ♡♡
by erinco☆
粉チーズとパン粉を入れてふんわり卵に♪ 忙しい時にパパッと作れるスープです♡
コツ、ポイント
卵は、必ずスープが沸騰してから入れて下さいね♪♪ 仕上げに、お好みでパセリのみじん切りパラリとかけて下さい☆
材料
(2人分)
卵
1個
☆パン粉
大さじ1
☆粉チーズ
大さじ1
◎水
400cc
◎固形コンソメ
1個
◎ポン酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
洋風な卵スープが食べたくって♡ 卵に粉チーズを入れたらフワフワ卵になりました♪♪
1.
水+固形コンソメ+ポン酢を火にかけます(◎)。
2.
卵にパン粉と粉チーズを混ぜておき(☆)、スープが沸騰したら、ゆっくり回し入れます。卵に火が通ったら出来上がり♪♪
https://cookpad.com/recipe/1098646
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