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クリームチーズと明太子のキンパ♪
by misacoco
モニタープレゼントで雪印さんのクリームチーズを頂きましたので、クリームチーズを使ってキンパを作りました。
コツ、ポイント
醤油とかつけずに食べて下さいね♪そのままで、具材の色々な味が楽しめます。
材料
(海苔巻き2本分)
ご飯
お茶碗3~4杯
韓国海苔か日本海苔
2枚
白ごま
適量
塩
適量
ごま油
大さじ1
クリームチーズ
30gくらい
明太子
適量(お好みの量)
きゅうり
半分
サニーレタス(レタス)
2枚
このレシピの生い立ち
キンパが好きなので、洋風のような和風のような感じにアレンジしてみました。
1.
温かいご飯をボールに入れ、白ごまと塩とごま油を一回し加えてよく混ぜる。
2.
きゅうりを縦に4本に切る。(2本しか使いません)クリームチーズを1㎝各くらいに切る。
3.
後は海苔巻きの要領で、海苔にご飯を乗せ、クリームチーズ、明太子、きゅうり、レタスを巻く。
https://cookpad.com/recipe/1098882
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