春先の一品に! 生わかめの美味しいこの時期にぜひ!簡単になつかしい?味に出会えます。
話題入り感謝です。
コツ、ポイント
わけぎをゆでるときは、根元から。
おすすめは春先ですが、これに限らず、塩蔵わかめや、葱類を使えばいつでもOK(^.^)。
いか、あさりなど加えて、アレンジいろいろどうぞ...
このレシピの生い立ち
わけぎをたくさんいただいたので。
1.
わけぎをゆでて、ザルにあげ、5cmくらいに切る。
3.
ボールに●の調味料を入れ、泡だて器などでよく混ぜて酢味噌を作る。
6.
美和マミーさん御推薦の胡瓜との相性も抜群!!
7.
みうみんさんが、わけぎの代わりに、ニラ、新たまねぎを加えて作ってくれました。
8.
☆海ママ☆さんが、えのき、新たまねぎでアレンジして作ってくれました。
9.
2010年12月29日
話題入りいたしました。
ありがとうございます。
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