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お弁当に!簡単ポテトのチーズ焼き
by ゆすひと
チーズのおこげが香ばしい。おつまみにも最高です!! 2017/06/01話題入り♡有難うございます!
コツ、ポイント
朝の慌ただしい中、ポリ袋やラップ、クッキングペーパーを使用すれば洗い物の手間が省け、続けて別の料理に取り掛かれます。 とろけるチーズから油がでるので別に油を敷く必要はないですよ。
材料
じゃがいも
中1コ
とろけるチーズ
適量
塩こしょう
少々
ガーリックパウダー
少々
このレシピの生い立ち
子供の好きなポテトのチーズ焼きをお弁当に入れたくて、簡単に作れるよう考えました。
1.
じゃがいもを5~8mm程度の輪切りにして電子レンジで柔らかくしておく。(ポリ袋かラップを使うと後片付けが楽です)
2.
くっつかない加工のフライパンを温め油をひかずにとろけるチーズをのせる。(クッキングペーパーを使ってもOK)
3.
チーズに塩コショウ、ガーリックパウダーをお好みでふり、チーズが少し焦げてきたところで柔らかくなったジャガイモをのせる。
4.
お好みのこげ具合のところでフライ返しでお皿にとりだして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1099711
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