オーブントースターで焼くだけ。子供も大好きな味です。
一個から作れて簡単♪お弁当にも便利。
コツ、ポイント
簡単に一個から作れるので、お弁当のおかずにも重宝。オーブントースターで焼く間、横で朝食のトーストを一緒に焼いちゃう事もできますよ~。焼くとしいたけから美味しいお出汁が出るので、アルミカップに入れるかホイルを敷いたほうがいいです。
1.
しいたけの軸をカット、軸の先は固いので捨て、それ以外の部分を細切り。カニカマは割く。玉ねぎは薄切りして1/2の大きさに。
2.
軸とカニカマと玉ねぎをマヨネーズで和えます。(お好みで胡椒を足しても)
3.
裏返したしいたけの上に(2)を盛ります。焼く前にアルミカップに入れておくといいです。
4.
オーブントースターで5分~7分焼く。マヨネーズが沸々&焼き色がついたら出来上がり。(しいたけの大きさや厚みによって加減)
5.
チーズを乗せて焼いてもいいです。お弁当のおかずにも便利。アルミカップのままお弁当にポンと入れるだけ。(真ん中手前です)
https://cookpad.com/recipe/1099799
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.