文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ダイエットに♡大盛りヘルシーおかずサラダ
by ☆ひょーみ☆
ダイエット情報誌FYITTE8月号掲載レシピ! アミノ酸・イソフラボンも摂れて栄養満点! お腹いっぱい♡
コツ、ポイント
フライパンに水気を切った火の通りにくい野菜から入れて、お酒か白ワイン少量と好みでブラックペッパー・ローストにんにくみじん切りを入れて蓋をして弱火で好みの固さに蒸す。※すぐに火が通ります!ブロッコリーは3分程で固ゆでになるので!!
材料
(山盛り2人分(大人4人分))
高野豆腐
2個
しめじ・きのこ類
1/2~1パック分
ブロッコリー・温野菜類
1/4~1/2株分
サニー・ベビー・レタス類
約8~10枚分
その他・トマト・きゅうり等
適量
チーズ
好きなだけ
ドレッシング・ブラックペッパー
好きなだけ
温泉卵orゆで卵
2個~人数分
このレシピの生い立ち
あまりの食欲に食べるダイエットを実行。 バランスを考えたお腹いっぱい栄養たっぷりサラダです♡
1.
~準備~ 種類が多いので使う野菜・チーズを出しておく。 ゆで卵・温泉卵も準備しておく。
2.
深めの耐熱皿に高野豆腐を水で戻しておく。 きのこ・温野菜類は好みの大きさにカットし、レンジorフライパンで蒸す。※参照
3.
蒸している間に、洗ったレタス類をちぎって水にさらし、水気をきっておく。 その他の野菜・チーズもサイコロ等にカットする
4.
戻した高野豆腐の水気を絞り、サイコロに切って耐熱皿に並べかぶる位の水(だし)を入れて、ラップしてレンジ500w2分~3分
5.
好みで半分をトースターでこんがり焼いても◎!サクサクヘルシークルトンみたいに! ドレッシングがかかると戻るけど…ww
6.
大きめのお皿にレタス類→温野菜類→その他野菜・チーズ・高野・卵をのせ 出来ればヘルシー系ドレッシング・Bペッパーで完成
7.
あるもの・お好きな野菜をたくさん入れてね♡ ホントにお腹いっぱいになります!
https://cookpad.com/recipe/1100572
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.