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★レンジde南瓜の煮物★
by yanami
手間無し&時短の一品! レンジにお任せ!【南瓜の煮物】♪
コツ、ポイント
※南瓜が固くて切り難い場合は、ラップで包んで1~2分レンジ加熱してから切ると切り易くなります! この段階では、包丁で切れる程度の加熱に留めて下さい! ※素材のお味が楽しめます。ふかし芋ならぬ“ふかし南瓜”的な仕上がりです♪
材料
(2人分)
南瓜
1/8玉
和風顆粒だし
小1/2
水
大2~4
醤油
大1~2
みりん
大1~2
酒
大1~2
■
※醤油:酒:みりん=1:1:1
このレシピの生い立ち
沢山あった南瓜をどうしよう・・・と思い、他のメイン調理の傍らでレンジ調理してみました(*^_^*)
1.
南瓜は食べやすい大きさに切り、皮を少し削いでおく。
2.
耐熱容器に全ての材料を入、揺すって全体を馴染ませてからラップ(蓋)をする。
3.
電子レンジで4~5分加熱したら出来上がり!※中間で一旦取り出して馴染ませるように揺すってください!
https://cookpad.com/recipe/1100727
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