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じゃがいもDEキャラメルバターポテト
by shouko
大学いもの姉妹品☆キャラメルバターがじゃがいもに絡んでめちゃ美味しいよ~❤幸せ~な味❤
コツ、ポイント
カラメルはレンジから出してもどんどん色がついて来るので、まだ早いかなと言う位で止めて下さい。必ずレンジ前で見ながら作ってね。
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
サラダ油
少々
砂糖
30g
水・お湯
各大さじ1
バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
MYレシピじゃがいもDE大学いもの別の味を試して見たら美味しかったあ~❤
1.
食べやすい大きさに切ったじゃがいもを固めに茹でてから(またはレンジでチン)サラダ油でこんがり焼く
2.
焼いてる間にタレ作り~耐熱容器に砂糖と水を入れレンジで色をみながら2~2分半位チンして色止めにお湯を入れる。ハネ注意~!
3.
そこへバターを加え混ぜキャラメルバターソースのできあがり
4.
1の火を止めてから、3のタレを絡めてできあがり~♪
5.
残ったソースを後からなめたら”生キャラメル”と同じだった~(゚д゚)!
https://cookpad.com/recipe/1100791
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