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中華スープを卵焼きにしちゃいました♪
by りーたみ
大好きな中華スープの材料で卵焼きを作りました♪
コツ、ポイント
春雨は少し戻してからの方が切りやすいと思います。
材料
卵
2個
干しエビ
一つかみ
春雨
適量
葱
適量
鶏ガラスープ
小1/2
干しエビと春雨の戻し汁
小1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
毎日お弁当用に作る卵焼き☆色んなバリエーションで作ってます。その中の一つ♪
1.
今回これくらいの春雨使用。 干しエビと春雨を水で戻す
2.
その間に葱をみじん切りにし、戻った春雨も細かく切る
3.
調味料も入れて全部を混ぜて焼く!
https://cookpad.com/recipe/1100957
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