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新たまねぎの美味しい餃子
by cookingmother
写真左上。 安くてとっても簡単(nn)ノ お弁当にもオススメの一品です☆
コツ、ポイント
Point:さば缶の汁をしっかり切ること。 豚肉の餃子のようにお湯をたっぷり入れなくて良い。 濃い味が好きな方は、焼肉のタレ+マヨネーズもおすすめ(^~^)
材料
(皮1袋分(約20枚))
餃子の皮
1袋
さば缶(何味でもOK!)
1缶
新たまねぎ(みじん切り)
1/2玉
コチュジャン
適宜
焼肉のタレ
小さじ1
このレシピの生い立ち
安くて簡単!冷めても美味しい餃子に旬の玉ねぎを使うことに(nn)。。。
1.
みじん切りのたまねぎにラップをふんわりかけて2~3分レンジでしんなりするまで加熱。
2.
さば缶の汁気をしっかり切ってフォークの背でつぶして1に入れ、焼肉のたれを加えてよく混ぜる。
3.
皮の枚数分適当に分けて皮に包み、水をつけて端をしっかり止める。
4.
フライパンに油を入れて温まったら3を並べて大さじ2程の水を加えてふたをして中火で3分。裏返してふたをせず2分。
5.
両面こんがり焼けたら器に盛り、お好みで刻みネギやコチュジャンを添える。
https://cookpad.com/recipe/1101367
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