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余ったカレーde巾着の包み焼き♪リメイク
by chocomos
ちょこっと手を加えただけなのに美味しく変身~☆カレーが残ったらぜひ作ってみてください♪
コツ、ポイント
カットした油揚げが開きにくい時はまな板に載せて上から麺棒を転がすと剥がれやすくなります。 4では中からチーズが出てくる事があるで必ずアルミホイルなどを敷いて下さい。 レシピは6個分ですがカレーの残りに合わせて材料を用意して下さい。
材料
(巾着6個分)
油揚げ(16~20g)
3枚
残りのカレー
大匙12杯
ベビーチーズ
6個
爪楊枝
6本
このレシピの生い立ち
残ったカレーを美味しく食べるために考えたレシピです。
1.
油揚げをナイフで半分にカットします。
2.
カットした油揚げを開いてカレーを詰めてチーズを押し込みます。 口から1㎝くらいの所まで均等に広げます。
3.
2で出来たもの全て爪楊枝で口を閉じます。
4.
アルミホイルの上に3を並べてトースターでこんがり焼きます。
5.
焼きあがったら爪楊枝を抜いてお皿に載せて召し上がれ~♪
6.
※出来上がった巾着焼きの中はこんな状態になります! チーズがトロ~リ♪
7.
※チーズが苦手な家族の方には2の行程でチーズは入れずにカレーのみ詰めて下さい。
8.
※追記※ 行程2では油揚げの大きさに合わせてカレー大匙1~2杯を詰めて下さい。
https://cookpad.com/recipe/1101465
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