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簡単にできる!!!鯛飯and鯛茶漬け
by “あいりママ”
簡単に出来ます(=^▽^=)おかわりは、お茶漬けでどうぞ。。。
コツ、ポイント
鯛は炊飯器に入るくらいの大きさに切ってください。。。
材料
米
3合
鯛
1匹
塩
適量
★だし汁
3合分
★塩昆布
軽く一掴み
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
■
{{鯛茶漬け}}
とろろ昆布
適量
お茶かお湯
適量
このレシピの生い立ち
昆布がなく、塩昆布で代用したのがキッカケでレシピになりました(・ω・)/
1.
鯛の切り身両面に塩をふります。フライパンで両面に焦げ目が付く程度まで焼きます。
2.
米を普通にといで、★を合わせておき、炊飯器の3合の目盛りまで入れます。
3.
2の上に焼いた鯛を乗せて炊きます。炊き上がったら、鯛の身をほぐし、全体に混ぜたら、できあがり!!!
4.
{{鯛茶漬け}} お茶碗に鯛飯を盛り、とろろ昆布をのせてアツアツのお湯かお茶を注いで召し上がれ☆★☆
https://cookpad.com/recipe/1101659
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