文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿みょうが寿司✿
by nyaop
手軽にサッパリごはん♪
コツ、ポイント
これからの季節、この茗荷の甘酢漬けを作り置きしておくと便利ですよ☆ ■の塩梅は味見をして頂いてお好みで。
材料
ごはん
150g
みょうが
3個
■昆布ダシ
50cc
■酢
大さじ1
■砂糖
小さじ2
■塩
小さじ1/2
塩鮭
1/2切れ
白ゴマ
適宜
大葉
2枚
このレシピの生い立ち
お友達に教わり気に入ってアレンジ☆
1.
鍋に■を煮たて縦半分に割った茗荷を漬け込み冷まします。 塩鮭は焼いておきます。
2.
茗荷は繊維と直角に千切り、大葉も千切り、鮭はほぐして
3.
漬け酢ごとごはんとザックリ混ぜます。
4.
押し寿司にしてみました♪
5.
半分にはサーモンを敷いてあります。
6.
2020.3.3画像張り替えました。
https://cookpad.com/recipe/1101815
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.