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簡単!圧力鍋と酢で柔らか鶏手羽元煮♪
by *な~みん*
簡単!柔らかすぎ!お酢でヘルシー健康!さっぱり味で何本でも食べれちゃう♪ 2011/7/15話題入り♪ありがとう^0^
材料
(4~5人分)
鶏手羽元
10本位
たまご
2~3個
● 水
50cc
● 酢
50cc
● 醤油
50cc
● みりん
50cc
● 酒
50cc
● 砂糖
大さじ1
● 生姜薄切り
5~6枚
このレシピの生い立ち
手羽元の唐揚げもいいけどヘルシーで身体にいいお酢を使って煮ました!お酢が大好きな人どうぞ!
1.
茹で卵を作ります。生姜は薄切りにします。
2.
●の水、酢、醤油、みりん、砂糖、酒、生姜を圧力鍋に入れ、鶏手羽元とゆで卵を加えます。
3.
強火にしてピンが上がったら、弱火にして、10分加圧します。
4.
その後、圧(ピン)が自然と下がるまで待って、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1102780
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