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♡ナンに合う~♪ 手羽のトマトカレー♡
by ヒョーちゃん
仕上げのバターでちょっとマイルドに仕上げたトマトベースのカレーです ご飯でも ナンでも美味しいです♪
コツ、ポイント
時間が経つと カレーの味が馴染んでくるので 最初からカレー粉を入れすぎないようにしましょう
材料
(☆二人分☆)
☆オリーブオイル☆
大さじ1
☆玉ねぎ☆
2分の1
☆ニンニク☆
2片
☆手羽元(モモ肉でも)☆
8本
☆カゴメの基本のトマトソース(ホールトマトでも)☆
1缶
☆ピーマン☆
1個
☆ローリエ☆
2枚
☆バター☆
10グラム
☆カレー粉☆
大さじ3分の2~
このレシピの生い立ち
ナンでカレーが食べたかったので 作ってみました(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
1.
鍋にオリーブオイルを敷いて 微塵切りのニンニクと玉ねぎを炒めます 香りが出たら 手羽を軽く炒めておきます
2.
トマトソースとローリエを加え 蓋をして15分煮込みます(ホールトマトの場合は 酸味があるので 適度な味付けして下さい)
3.
手羽が柔らかくなったら 1センチ角のピーマンを加え さらに5分煮込みます
4.
ローリエを除いてカレー粉を加え 仕上げに溶かしバターを加えて完成です☆
5.
ナンは レシピ1087370のピザ生地を伸ばし 油を敷かずフライパンで焼きます 今回はパセリとパルメザンを混ぜました
https://cookpad.com/recipe/1103465
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