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バター無し♡さくさくきな粉クッキー♡
by ぁぃぼんママ
祝♡つくれぽ200人突破!ありがとう♡ 簡単工程♪きな粉好きな方はきっとハマるはず!サクサクとまらない美味しさ♡
コツ、ポイント
焼く時間はご家庭のオーブンによって変えてくださぃね☆ うちのオーブンだと、15分→ホロホロ、18分→さくさく、20分→カリカリになりましたよ♪ ◎道具はボウル・ゴムベラ・包丁だけなので洗い物ラクチンです(*^^)v
材料
(20枚くらい)
小麦粉
100g
きな粉
30g
溶き卵
1/2個
■
A
砂糖
40g
油
40g
塩
ふたつまみ(気持ち多めで♪)
このレシピの生い立ち
きな粉があったので自分好みのさくさくのクッキーを作りたくて配合考えました♬
1.
Aをよく混ぜる。さらに溶き卵も加えよく混ぜる。
2.
①にきな粉、小麦粉を混ぜ写真のようになったら手でまとめる。
3.
ラップで形成して、棒状にし冷凍庫で15分くらい寝かせる。
4.
包丁で5ミリ間隔に切り、余熱しておいた170度のオーブンで18分焼く。
5.
型抜きする場合は、冷凍庫に入れなくてokですよ。
6.
倍量で作ると卵1個で作りやすいです♡ うちはすぐペロリと食べちゃうのでいつも倍量で作ります♡
https://cookpad.com/recipe/1103524
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