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鳥の煮込み手抜き風♪
by kirapiggy
調味料一品料理。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
鳥のもも肉
1枚
水
ひたひた
白だし
少々
タマネギ
1個
ニンジン
1本
このレシピの生い立ち
鶏肉はもも肉!という、旦那ちゃま。 煮物はタマネギのとろけるのが好き☆という私。 で、白だし大好きな私。 ということで、こんな煮物に。 簡単なのに、おいし~が好き☆★☆
1.
鍋に水を入れ沸騰させ、 白だしをいれる。
2.
鶏肉をいれ、表面の色が変わったら残りの材料をいれる。
3.
ふたをして、タマネギが溶けるくらいまで弱火で煮る。 甘みがでて、砂糖いらず! お好みで、しょうゆを入れたりショウガを入れたり。 シンプルでも、かなりいい感じでした。
https://cookpad.com/recipe/110377
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