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めんつゆで簡単!厚揚げとなすのレンジ蒸し
by ゆきcafe0929
市販のめんつゆとレンジを使って、あっという間にできちゃいます♪ 厚揚げとなすの上品なレンジ蒸しです。
コツ、ポイント
厚揚げとなすは同じ大きさに揃えています。 レンジによって加熱時間は調節してください。 なすがくったりしてくればOKです。
材料
(3人分)
厚揚げ
3枚
なす
1本
めんつゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
超面倒くさい日の、何とも簡単すぎるレシピです。七味やかつおぶしをプラスするとよりおいしいです。
1.
厚揚げは5mm幅の薄切りにする。なすは縦半分に割って同様に薄切りにし、長いものは半分にカットする。
2.
耐熱皿に厚揚げとなすを交互に並べ、めんつゆを回しかける。
3.
ふわりとラップをしてレンジで約4分加熱する。
https://cookpad.com/recipe/1104262
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