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油揚げの中身は?☆余ったカレー&チーズ☆
by 黎くんママ
詰めて焼くだけなのに(≧∀≦)余り物がお弁当のメインに大変身(^-^)v
コツ、ポイント
油揚げを開く時に破れない様また具の詰め過ぎに注意して下さい!カレーの具は冷めていた方が詰めやすいです。油揚げの油分を使うので油は使いません!パスタの代わりに楊枝でも大丈夫です。
材料
(1)
余ったカレーの具(ジャガイモ・人参)
5〜6個
油揚げ
1枚
ピザ用チーズ
適量
パスタ
1本
このレシピの生い立ち
毎日でもカレーが食べたい位大好きヽ(≧▽≦)/と言う父(^-^;昨日の夜にカレーを食べたのにΣ(゚□゚;)カレーを冷凍する時に邪魔なカレーの具を使ってお弁当に入れてみました(^-^)v
1.
油揚げは半分に切り箸などで油揚げの上を転がして開けやすくします。カレーの具は粗めに潰しておきます。
2.
油揚げに潰したカレーの具とチーズを混ぜて入れパスタで油揚げの口を閉じます。
3.
フライパンを熱して弱火から中火で程良い焼き目が付いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1104560
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