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∽∽クリームコーンの簡単ドリア∽∽
by ラベンダー
朝食から夜食まで、いつでも大活躍の思い立ったらすぐ出来る簡単ドリアです。
コツ、ポイント
コンソメ顆粒の代わりに塩少々を使ってもOKです。ベーコンやマッシュルームなどを入れても美味しいですよ。
材料
(2人分)
クリームコーン(缶詰)
小1缶(230g)
ウィンナーソーセージ
2~3本
ミックスベジタブル(冷凍)
50g
ご飯
茶碗2杯分
牛乳
大さじ1~2杯(適宜)
コンソメ顆粒
小さじ1
コショウ
少々
溶けるチーズ(粉チーズ)
お好みで
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
ドリアを簡単に作りたくて試してみたのがきっかけです。
1.
冷凍のミックスベジタブルは解凍し水気をきっておきます。ウィンナーは輪切りにしておきます。
2.
ボウルにクリームコーン、「1」、ご飯、コンソメ顆粒、コショウを入れよく混ぜ 合わせ、牛乳少々を加えてお好みの硬さにします。(味見をして薄いようなら調味料 を足します)
3.
耐熱容器の内側にサラダ油を塗り、「2」を広げて入れ、まず電子レンジに2~3分 程度かけて温めておきます。(面倒ならレンジで温めずに焼いてもかまいません)
4.
④「3」にチーズを散らしてから、オーブントースターで5~10分焼き、チーズが溶ければ出来上がりです。みじん切りにしたパセリをふりかけると彩りもきれいです。
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