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めちゃ安簡単!もやしとネギのお好み焼き
by xxxtakezoxxx
キャベツがない!キャベツが高い!って時に、 もやしで作ってみました。 ビールのあてや、夜食にも♪
コツ、ポイント
へらでギュっと押し焼きすると、形がまとまります。
材料
(フライパン一杯)
もやし
一袋
ネギ
一つかみ
片栗粉
大さじ2~3
玉子
一個
豚バラ肉
1枚
お好み焼きソース
適量
青海苔、かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
キャベツが高いので、代用にもやしでお好み焼きを作ってみてはと実験してみたら、アラマ、いける!てことで、レシピアップしてみました♪
1.
もやしは袋から出して(洗わない)ボウルに入れます。 土がついてるわけではないので、洗わなくても問題ありません。
2.
刻みネギを一つかみ入れ、片栗粉と玉子を割り入れます。 天かすがあれば入れても♪ よく混ぜて下さい。
3.
豚バラ肉は食べやすい大きさに切って、先に両面焼いておき、熱いままでいいので、もやしが入ってるボウルに入れ混ぜます。
4.
あとは、フライパンいっぱいに広げて両面を焼くだけです。 お好み焼きソース、青海苔、かつおぶし、マヨ等をかけてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1105517
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