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すぐにできる!豚肉でカルビクッパ風スープ
by みきドンママ
さっとできるカルビクッパ風スープです。野菜がもりもり食べられて美味しいですよ~!
コツ、ポイント
☆お好みでご飯を入れると美味しいです。☆卵を回しかけて、卵がふんわり浮いてきたら完成です。☆焼き肉のタレがあれば焼肉のタレ・鶏がらスープの素・醤油・にんにくを入れると美味しいカルビスープになります。焼肉のたれだけだとね、甘くなっちゃうよ。
材料
(ラーメンどんぶり1杯)
豚肉(牛肉ならなおいい)
50g
ニラ
1/4束
人参
1/3本
もやし
1/3袋
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
■
スープ
水
600cc
すったにんにく
小さじ1
すった生姜
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
大さじ1.5
醤油
大さじ2.5
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
胡麻油
大さじ1/2
胡麻
お好みで
コチジャン
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいカルビクッパスープが作りたくて考えました。
1.
☆具材を切る 人参は細切りにして、ニラはざく切りにする。
2.
☆スープを作る 鍋にスープを材料を入れて煮立て、具材を入れて煮込み、最後にニラと卵を回しかける。
https://cookpad.com/recipe/1105671
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