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コンソメ味のおからクッキー
by librahiro
コンソメ味のおからクッキー!ダイエットでポテチ厳禁(><)代わりにコンソメ味でおからクッキーです。
コツ、ポイント
最後にコンソメを振るのであえて生地は薄味にしましたが、濃い味が好きな方は中華あじの素を大さじ1にしたり、最後に振るコンソメの量を増やしてね。オーブンはお手持ちの癖により時間を調節して下さい。もっとヘルシーにしたい方はマヨネーズ無しでもOK☆
材料
生おから
150g
薄力粉
50g
マヨネーズ
大さじ 1
中華あじの素
大さじ 1/2 ぐらい
このレシピの生い立ち
ダイエット中!ポテトチップとかも大好き!でも食べるのガマン。甘いおからクッキーも好きですが、ポテチ代わりになるおからクッキーを作りたくて。
1.
おからをレンジで7分チンして水分を飛ばします。途中で塊を潰して下さい。私のは600wでした。
2.
ボウルに全ての材料を入れてまぜまぜ。よくこねこね混ぜ混ぜ。
3.
170度にオーブンを余熱開始。
4.
お好きな形に形成してオーブンに入れ、約30分〜40分焼きます。
5.
焼き上がったらビニール袋にクッキーを入れ、コンソメを入れてフリフリします。
6.
私はこのコンソメを使用しました。1袋4gでした。コンソメ以外の味のついた粉でもおいしいと思います。
https://cookpad.com/recipe/1105786
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