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卵不使用*なんちゃってたまごボーロ
by mutsu*
卵不使用! だけど味はたまごボーロそっくり♡
コツ、ポイント
*丸めるのがめんどうなので、一度にたくさん作るのは結構大変です。
材料
(50~60個分)
生クリーム
小さじ2
牛乳
小さじ1
砂糖
大さじ2と1/2
片栗粉
40g
薄力粉
10g
このレシピの生い立ち
卵アレルギーでも食べれるように卵を使わず作ってみました。
1.
ボウルに生クリーム、牛乳、砂糖を入れて、泡立器でよく混ぜる。
2.
片栗粉と薄力粉を加えて、まとまるまで手でこねる。
3.
1cmくらいに丸める。※焼くと少し膨らみます。
4.
天板にクッキングシートかアルミホイルをひき、3を並べる。
5.
トースターで4~5分焼く。焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる。
https://cookpad.com/recipe/1106029
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