文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春キャベツの簡単和え物
by きょう丸
電子レンジを使って簡単調理。さっと出来ます。おつまみにもいいですよ♪
コツ、ポイント
乾燥のカットわかめが、野菜から出た水分を吸うので余分な水分もなく、旨みたっぷり♪わかめの塩分もあるので、ポン酢も少量でしっかり味付けできます。
材料
(2)
☆キャベツ
2枚
☆えのき茸
小1袋
☆カニかま
3本
☆ポン酢
大さじ1
☆カットわかめ(乾燥)
大さじ1
☆七味
少々
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツを使って、レンジで出来る簡単な和え物を作りました。野菜のおかずが1品足りない時に簡単で美味しいです。
1.
キャベツの葉の部分は5ミリ程度の千切りに、芯の部分は薄切りにする。
2.
えのき茸は石付きを取り、半分の長さに切る。カニかまはほぐしておく。
3.
耐熱容器の底にカットわかめを敷き、その上にキャベツ、カニかま、えのき茸を入れて、電子レンジで2分半加熱する。
4.
加熱したものに、ポン酢と七味をかけて、混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1106062
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.