文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!旨っ☆豚のケキャップ焼き
by ジーナ主婦
焼いてからめるだけ♪5分で出来ちゃう簡単料理です♪お弁当にもバッチリです!
コツ、ポイント
⑤の時、煮詰め過ぎないように! 沸騰したらOKです♪ 豚こま肉・鶏もも肉・鶏むね肉・牛肉薄切り・・ どんなお肉にも相性バッチリの万能ソースですよ♪
材料
(1枚分)
豚肉とんかつ用
1枚
塩こしょう
少々
小麦粉
少々
★ケチャップ
大2
★酒
大2
★さとう
大1
★醤油
大2
このレシピの生い立ち
スーパーでよく売っている『豚肉とんかつ用』。 とんかつは面倒だから・・・。 冷蔵庫にあるケチャップで焼きからめてみました。 ほんとに美味しくて ご飯が止まりませんでした。
1.
豚肉は筋を切り、塩こしょうを両面に。 ★を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
2.
フライパンに油をひき熱し、小麦粉を両面にまぶした豚肉を焼く。
3.
両面、いい色になるように焼いて下さい。
4.
火が通ったら、余分な油・こげなどをふき取ります。
5.
①の合わせ調味料を入れて、一気に両面にからめる。
6.
お皿に盛り付けて完成です♪
https://cookpad.com/recipe/1106713
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.