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甘~いふんわり食パン
by メタボーママ
甘くてお菓子パン風のフワフワ食パンです!次の日でもイーストの匂いが気に成らない美味しいパンが出来ました。
コツ、ポイント
パネトーネは塩、バターと被らない様に入れてください。
材料
強力粉
210グラム
薄力粉
40グラム
砂糖
30グラム
卵黄
1個
ホエー
卵黄と合わせて170cc
パネトーネマザー
12グラム
塩
4グラム
バター
20グラム
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを作った時に出た清乳(ホエー)とパネトーネマザーを使って焼いてみました。 ふんわりお菓子パン風の甘い食パンが完成しました。 えるちゃんに捧ぐパンღ
1.
計量カップに卵黄を入れてそこへホエーを入れて170ccに成るように準備しておく。
2.
HBの容器に1を入れて他の材料も入れてソフト焼き(淡)コースで焼く。
3.
焼きあがったらすぐ取り出して冷ましてください。
https://cookpad.com/recipe/1106808
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