簡単で美味しい★和食の一品に♪きのこ・大根は、だしと煮詰めると美味しいですよぉo(^∇^o)
コツ、ポイント
塩・コショウは、少々でいいです。味を見ながらしてください。
1.
豚肉は、4~5cmに切る。
大根はたんざく切り。 えりんぎは、サイコロサイズに切る。
2.
フライパンにサラダ油をして、肉を炒め大根を入れ、油がまわったら、しめじを入れる。
3.
★を入れ、大根が煮えるまで煮る。
塩・こしょうで味を整える。
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