美味しくてヘルシーなグラタンです。しかも簡単にホワイトソース作ります。
コツ、ポイント
1の工程では使用するレンジによって時間など調節して下さい。水と薄力粉をしっかり混ぜて入れないと、薄力粉が固まってしまいます!火にかけていてもトロっとしなければ薄力粉を水の溶かしたものを足してみて下さい。たらこなしでもイケると思います。
このレシピの生い立ち
たらこと白菜が使いたくて作りました。
1.
白菜を3cm程に切り、豆腐とともにレンジに500Wに5分程いれ、白菜をしんなりさせ、豆腐の水切りをする。
2.
鍋に☆と一緒に入れコンソメが溶けるまで火にかける。塩・コショウで味を調える。♪をしっかり混ぜて鍋に加え、トロっとさせる。
3.
耐熱容器に1を入れ上に2をかけとろけるチーズをのせてオーブンにチーズが溶けるまで入れれば完成!
https://cookpad.com/recipe/1107957
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