文字サイズ:
おばあちゃんが旧正月に作る定番料理です。日本で食べられているメンマと違って、豪華な一品料理です。 塩メンマの処理に手間かかるので、なかなか作ることはできなかったが、やっと決心しました。しかし、味はやはりばあちゃんの足元にも及ばない