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簡単!豆腐とほうれん草の和え物♪
by よっちゃん5050
これからはサッパリとしたものが欲しくなる季節 そんなときこんなのはいかが?
コツ、ポイント
何もありません(笑) 豆腐の種類その他、お好みでどうぞ♪
材料
(1人分)
豆腐
半丁
ほうれん草
ひとつかみくらい
かつおぶし、醤油
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に・・・ 「必要は発明の母」ですね(笑)
1.
ほうれん草をサッと茹でる 2~3分くらい? 柔らかくなったら取り出し、絞って食べやすい大きさに切る
2.
豆腐半丁に茹でたほうれん草を好きな量乗せ、しゃもじで潰しながら軽く和える
3.
かつおぶしを好きな量乗せ、醤油をかけまわしてできあがり
https://cookpad.com/recipe/1110061
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